。《本草纲目》载为：“通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老”。《现代中药大辞典》中将牛蒡的药理作用概括为抗菌、抗癌、抗衰老三大功效。牛蒡是通便、清除体内垃圾、润肠排毒、美容养颜、促进细胞活性、延缓衰老、增强人体免疫力的圣品；尤其对防癌抗癌、糖尿病、性机能减退、高血脂、高血压、便秘等效果明显。
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